Творческий проект об истории Ессентуков был назван «Молоко волчицы» неслучайно, ведь одноименный роман Андрей Губин дописывал именно на курорте.
Казаки-участники столичного форума, в свою очередь, активно занимаются изучением генеалогии, истории и культуры казаков города, а также станичных предков. Эти исследования и нашли отражение в проекте «Молоко волчицы». Одно из его направлений - экскурсии-прогулки по старинным улицам города. С начала года уже проведено больше десятка экскурсий, которые посетили свыше 300 человек. Это потомки казаков города, гости курорта, школьники, ученики кадетских классов.
Также в Москве были представлены лекции-презентации «По старой вере» и «Казаки-герои Первой и Второй мировой войн»